“Il tempo ha valore nell’intensità con cui le cose vengono vissute…”

Alla scoperta dei sapori, dei profumi e dei racconti
della terra siciliana

L’esperienza;
Incontro con Giuseppe, coltivatore dei grani antichi.
Scopri la storia del Farro, del Perciasacchi, del cece Pascià.
Visita ai campi sperimentali con piante aromatiche.

A tavola con Luigi al Baglio San Pietro: degustazione prodotti tipici e “pani
cunzatu”, pasta biologica di Farro e Perciasacchi; ortaggi raccolti dai campi.
Battesimo della sella e relax in piscina.